ما هي أمله؟ فوائد أمل

ما هي أمله؟ فوائد أمل

Amla هو مصدر ممتاز لفيتامين C ، وبالتالي فهو يساعد على تعزيز مناعة الجسم والتمثيل الغذائي ويمنع الأمراض الفيروسية والبكتيرية ، بما في ذلك البرد والسعال. يأتي ملفه الغذائي أيضًا مرصعًا بمجموعة من مركبات البوليفينول المعروفة بمحاربتها لتطور الخلايا السرطانية

مسحوق املا العضوي 100 جرام

نظرًا لنكهته الحلوة ، فإن عرق السوس شائع أيضًا كمُحلي في الحلوى ، ويستخدمه المصنعون أحيانًا لإخفاء نكهة الأدوية. لا تحتوي بعض حلوى عرق السوس على أي جزء من نبات عرق السوس ولكنها تستخدم زيت اليانسون كمنكه بدلاً من ذلك لأنه طعم ورائحة تشبه عرق السوس.

عرق السوس متاح في العديد من الأشكال ، بما في ذلك شاي الأعشاب والحلوى وكبسولات الأعشاب المجففة وخلاصة السوائل.

املا للتغذية

يحتوي Amla على سعرات حرارية منخفضة ومليء بمجموعة من المواد الكيميائية النباتية الفينولية مثل مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين ومصدر فعال لفيتامين C و A. توفر مجموعة المركب النباتي العديد من فوائد الشفاء بما في ذلك الوقاية من السرطان وتأخر الشيخوخة ومكافحة الالتهاب وتعزيز الذاكرة.

قيمة ألما الغذائية لكل 100 جرام
الطاقة 44 كيلو كالوري

الكربوهيدرات 10.18 جم

بروتين 0.88 جم

مجموع الدهون 0.58 جم

الألياف الغذائية 4.3 جم

فيتامينات
حمض الفوليك 6 ميكروغرام

نياسين 0.300 مجم

حمض البانتوثنيك 0.286 مجم

بيريدوكسين 0.080 مجم

ريبوفلافين 0.030 مجم

ثيامين 0.040 مجم

فيتامين أ 290 وحدة دولية

فيتامين سي 27.7 مجم

المعادن
البوتاسيوم 198 مجم

كالسيوم 25 مجم

0.070 ملغ نحاس

الحديد 0.31 مجم

المغنيسيوم 10 ملغ

المنغنيز 0.144 مجم

الفوسفور 27 مجم

زنك 0.12 مجم

* المصدر وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية

فوائد أمل

• يعالج نزلات البرد والربو
• يخفف البشرة ،
• يعالج ندبات حب الشباب / يزيل حب الشباب ،
• مكافحة الشيخوخة
• يحسن البصر وعدوى العين
• تعزيز المناعة – يساعد في الوقاية من الأمراض المختلفة (على سبيل المثال COVID فيروس كورون
• ينقي الأوعية الدموية ،
• يقوي العظام
• يساعد في إنقاص الوزن
• يقلل من تساقط الشعر ويقوي الشعر
• إزالة القشرة
• نمو الشعر
• يحمي الكبد
• علاج فعال للإمساك والأكوام
• يعالج عدوى البول
• يقلل من الجفاف ،
• تهدئة تقلصات الدورة الشهرية
• يسيطر على مرض السكري

Amla ، Amalaki أو Indian Gooseberry هو نبات طبي قوي للغاية لخصائصه العلاجية التي لا تعد ولا تحصى. Amalaki ، كما هو معروف على نطاق واسع في اللغة السنسكريتية وفي النصوص القديمة للأيورفيدا ، لها معان مختلفة – الأم والممرضة والخلود وتعني أيضًا “حامض”.

الفاكهة الخضراء الصغيرة ، واللب ، والعصير المعروفة باسم usirikaya في التيلجو ، Nellika في التاميل ، تذهب مع الأسماء النباتية Emblica Officinalis أو Phyllanthus Emblica. توصي الأيورفيدا بشدة بتناول عنب الثعلب يوميًا لتحسين المناعة ، وتعزيز التمثيل الغذائي وطول العمر.

في الواقع ، يُعرف باسم “divyaushada” أو الطب الإلهي لأنه يحتوي على خمسة أذواق – حلوة ، حامضة ، مريرة ، قابضة وعذرية تساعد في عمل العقل والجسد.

إن الخصائص العلاجية والعلاجية للأمللا لا تعد ولا تحصى لأنها محملة بفيتامين C والكالسيوم والحديد والفوسفور والكاروتين وفيتامين B والبروتين والألياف.

تحمل Amla الكثير من الأهمية الدينية الكبيرة خلال الطقوس في شهر Kartik الهندوسي ، والذي يقع عادة بين أكتوبر ونوفمبر. في العديد من أجزاء الهند ، من الممارسات تقديم الفاكهة إلى Naivaya للورد شيفا وتناولها لدرء مختلف التهابات الجهاز التنفسي ونزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من المشاكل الصحية التي تحدث بسبب اختلالات vata و kapha و بيتا.

أملا هي قوة من مضادات الأكسدة والطب القديم يؤيد استهلاك هذه الفاكهة لمنع تكوين الخلايا السرطانية. يمكن استهلاكها نيئة ، على شكل عصير أو شورنا أو حلوى أو مخلل أو مكملات غذائية.

إذا كنت تعاني من تساقط شديد في الشعر ، فانتقل إلى عنب الثعلب الهندي على الفور. إن تدليك فروة الرأس بزيت الأملا يقوي البصيلات ، ويوفر اللمعان بينما يمنع فيتامين ج الشيب المبكر.

أصبح عصير Amla شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة ووجد مكانًا في قوائم العديد من المطاعم التي تقدم الخضار الطازجة وعصائر الفاكهة.